春待ち中華。菜の花と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花をさっと塩ゆでにして、水にあげる

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにくとサラダ油を入れ、火をつけ、にんにくの色が変わったら、豚肉を入れて炒める

3. 3

   豚肉に火が通ったら、菜の花を入れて、さらに炒めて、オイスターソースを入れて、軽く合えるように炒める