ご飯は硬めに炊いてあったほうが良いかも。ご飯を入れてから余り混ぜると糊のようになるので、ご飯が解れたら余り触らないで煮ること、くらいかなー？あ、あと、牛乳を入れるので焦げないように注意。 マジックソルトはタラゴンやら何やらハーブの入ったお塩
ダンナさんがリゾット食べるって言うので・・・ご飯で手抜き（笑）
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画像で全体の1/2くらいです。キノコはしめじとかエリンギとかお好みのもので。