大根梅レシピ・作り方

Name: 大根梅
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 大根 1/2本; 梅肉 6個分

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約15分
100円以下

✽よぴ✽

１日経ってから方が味がしゅんで美味しいよ～！

材料（作りやすい量人分）

大根: 1/2本

梅肉: 6個分

作り方

1

大根は薄いいちょう切り。
塩小さじ１をまぶしてもみこみ１０分ほどおく。
2

大根がしんなりしたらザルにあげて、なるべくよく水気を切って梅と和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

*特にありません。

きっかけ

大根消費の為に常備菜を作りました。

公開日：2011/02/12

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このレシピを作ったユーザ

✽よぴ✽ 料理大好きヽ(´▽｀)/ 旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！いろいろ作るのが大好き♪♪ ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！『おうちごはん』　http://ameblo.jp/yopiko422/