材料（２人分）
- 鮭
- ２切れ
- しめじ
- １房
- バター
- ５g
- しょうゆ
- 大さじ１
- しおこしょう
- 少々
作り方
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- 1
- しめじはいしづきを取り、洗ってほぐしておく。鮭は３，４等分に切ります
-
- 2
- フライパンを熱し、鮭を両面が色づくまで焼き、そこへしめじを入れ炒めます。
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- 3
- しめじに火が通ったところでバター・しょうゆを入れまぜあわせます
-
- 4
- しおこしょうを入れ、全体が混ざったら完成です☆
おいしくなるコツ
鮭が塩辛いものであれば、しおこしょうは入れなくても大丈夫かもしれません
きっかけ
ご飯が進む鮭のおかずが欲しかったので＾＾
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