シャキシャキで！レタスの詰めこみ巻き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは千切りにして塩少々ふって軽くもみ、しばらく置いておく。しんなりしたら水気を絞っておく。

2. 2

   豚肉はまた板に広げて幅レタスと同じぐらいの大きさに重ねて塩、胡椒をふっておく。

3. 3

   肉の上にレタスを乗せて端から巻いていく。
   ＊出来ればレタスがはみ出ない様に巻きます。

4. 4

   フライパンに油を入れて２を並べいれる。綴じ目が焼けてきたら転がしながら全体に焼き色をつける。