鶏皮ときゅうりの合わせ酢味噌和えレシピ・作り方

Name: 鶏皮ときゅうりの合わせ酢味噌和え
Total time: 5 min
Yield: 鶏皮４枚分
Ingredients: 鶏皮 ４枚分ぐらい; きゅうり 1/2本; A 合わせみそ、砂糖 大さじ2; A 酢 大さじ1と1/2; A 辛子 大さじ1/2; A 卵黄 1個

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5分以内
100円以下

✽よぴ✽

きゅうりの他に水菜、えのき、しめじなどでも美味しよ～

材料（鶏皮４枚分人分）

鶏皮: ４枚分ぐらい

きゅうり: 1/2本

A　合わせみそ、砂糖: 大さじ2

A　酢: 大さじ1と1/2

A　辛子: 大さじ1/2

A　卵黄: 1個

作り方

1

きゅうりは斜め切りしてから千切り。水菜は湯引きしてから細切りする。
2

ボールにAを合わせてから、１を入れてよく和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないです！！

きっかけ

冷凍してた鶏皮がたくさんになってきたので消費のために作りました。

公開日：2011/01/29

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✽よぴ✽ 料理大好きヽ(´▽｀)/ 旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！いろいろ作るのが大好き♪♪ ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！『おうちごはん』　http://ameblo.jp/yopiko422/