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子供のご飯♪ ほうれん草入り 鶏つくね レシピ・作り方

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ちっち0909
ビニル袋で材料もみもみの簡単レシピです。
子供サイズで小さいので、焼きあがるのも早いですよ^^

材料(2人分)

鶏胸 挽き肉
80g~100g
パン粉
大さじ4
ほうれん草
茹でてみじん切り大さじ1~2程度
マヨネーズ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料すべて、ビニル袋に入れ、もみもみ
  2. 2
    手で、一口大に丸める
  3. 3
    フライパンに少量の油を熱し、②を焼く。色づいたら上下を返し、蓋をして弱火で蒸し焼き
  4. 4
    中まで火が通ったら、☆を加えてからめる。

おいしくなるコツ

節約のため、我が家ではパン粉を多めに入れています。 ほうれん草の水分量にもよるので、もみもみしても固い場合は、少量の牛乳か、水を加えて下さいね。

きっかけ

子供の苦手なほうれん草を食べさせたくて作りました

公開日:2011/01/28

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉つくね
関連キーワード
子供 鶏ミンチ つくね ほうれん草
料理名
鶏つくね

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約&時短で! 我が家ではレンジ大活躍です。

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