野菜たっぷりの、バタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉、野菜は食べやすく切る。今回は写真の材料を使いました

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
   
   塩コショウを振る

3. 3

   野菜を投入。今回は人参、玉ねぎを先に炒め、弱火にし、キャベツ、しめじ、もやしを乗せて蓋をし蒸し焼きにしました

4. 4

   材料がしんなりしてきたら、ぐるっとかき混ぜて、バターを乗せます。
   さらに混ぜ込むよう上下を返します

5. 5

   ポン酢をぐるぐる（4周程度　好みでOK)
   回しかけ、ざっくり混ぜて完成