野菜たっぷりの、バタポン炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 豚肉（切り落とし 何でも構いません） ３００～４００ｇ
- 塩コショウ 少々
- 野菜（好みで何でも） モリモリ
- バター（マーガリン） 大さじ２
- ポン酢 好みでぐるぐる
作り方
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1
お肉、野菜は食べやすく切る。今回は写真の材料を使いました
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2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
塩コショウを振る -
3
野菜を投入。今回は人参、玉ねぎを先に炒め、弱火にし、キャベツ、しめじ、もやしを乗せて蓋をし蒸し焼きにしました
-
4
材料がしんなりしてきたら、ぐるっとかき混ぜて、バターを乗せます。
さらに混ぜ込むよう上下を返します
-
5
ポン酢をぐるぐる（4周程度 好みでOK)
回しかけ、ざっくり混ぜて完成
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- バターポン酢の野菜炒め
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