クレソンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを1cm幅くらいに切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
   野菜は洗って水を切っておく。

2. 2

   レタスは、食べ易い大きさにちぎる。クレソンは3cmくらい、パプリカは縦半分に切って3～5ｍｍ幅に切る。

3. 3

   小鉢にマヨネーズとヨーグルトを入れよく混ぜ、ドレッシング・レモン汁・コーヒーフレッシュを入れて混ぜ、塩コショウバジルで味を調える。

4. 4

   皿に野菜とベーコンを盛り、3を均一にかけて、粉チーズを振って出来上がり。