クルミのライスケーキ レシピ・作り方
材料(8人分)
- 米粉 3カップ
- くるみ 100グラム
- 砂糖 3さじ
作り方
-
1
飾り様に形のいいクルミを選び渋をとるために茹でる。
水、砂糖で作ったシロップに混ぜオーブンで20分焼く -
2
残りのクルミを粗みじんに砕き米粉、砂糖をふるいにかけ
水も加えて型に入れ20分蒸す - 3 蒸し上がったらあら熱をとりクルミを飾り出来上がり
きっかけ
料理教室レシピ
おいしくなるコツ
くるみコーティングのシロップはインスタントコーヒーを加えても^^ 蒸す時は型の周りに水でぬらした紙を敷くとくっ付きません。
- レシピID:1170000313
- 公開日:2010/12/03
関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- くるみソルギ
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飾りの甘くコーティングしたクルミだけでもおやつになりますよ^^