白身魚の一口焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラをミキサーか包丁で
   粗みじんのすり身にする。

2. 2

   ボールにみじん切りにした
   わけぎ、小麦粉、塩、卵
   魚のすり身を入れ混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンで食べやすい大きさに焼く。
   
   あれば表面に赤唐辛子の輪切りを飾る。

4. 4

   タレ（醤油２さじ、みりん１さじ、酢１さじ、胡麻、わけぎ少々）
   を混ぜ合わせ作り付けて食べる。