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キャベツとしめじのマヨポン炒め レシピ・作り方

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✽よぴ✽
マヨネーズとぽん酢って結構あうよ^^*
他にもウィンナーとかコーンとか入れると子供も大喜び♪
みんながつくった数 1,193

材料(2人分)

キャベツ
3枚
シメジ
1/2パック
玉ねぎ
1/2個
A ポン酢
大さじ1/2
A 醤油・マヨネーズ
大さじ1
かつお節
1パック
大葉
3枚
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り。
    しめじは食べやすい大きさにほぐす。
    玉ねぎは幅1cmに切る。
    大葉は縦半分に切ってくるくる巻いて千切り。
  2. 2
    フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎとキャベツと炒める。油が回ったらしめじを入れ油が回ったらAを加えて全体に絡める。
  3. 3
    かつお節を入れてさっと混ぜてお皿に盛る。大葉をのせて完成♪
  4. 4
    2017.8.22
    作り方2“玉ねぎ”が抜けていたようです(^^;)修正いたしました。

おいしくなるコツ

*キャベツはあまり火を通しすぎるとベチャっとなって水分が出てきちゃうので油が回ったらすぐに次の材料を入れること!!あらかじめレンジでチンしておくとより早く出来るよ♪

きっかけ

我が家のダンナちゃんの好きなマヨネーズと私の好きなポン酢で味付けしてみました! さっぱり食べれる炒め物です♪

公開日:2010/12/01

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 簡単 節約 しめじ
料理名
キャベツとしめじのマヨポン炒め

このレシピを作ったユーザ

✽よぴ✽ 料理大好きヽ(´▽`)/ 旦那さんの「うまい!」が聞きたくてお勉強中です!! 休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり! いろいろ作るのが大好き♪♪ ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど、、、日記を書いています! 『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/

つくったよレポート( 490 件)

2024/01/25 19:52
美味しく頂きました。ありがとうございました。
かしよめ
2023/12/10 22:58
さっぱりとしてて美味しかったです^^
一ノ瀬しゅら

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