黒キクラゲときゅうりの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで卵を炒り卵にします。

2. 2

   キクラゲを縦にスライスしていきます。きゅうりを乱切りにきります。

3. 3

   酒、みりん、濃口醤油、オイスターソースを混ぜます。

4. 4

   フライパンでキクラゲときゅうりを強火で炒めてきゅうりの表面が柔らかくなったらいり卵も入れて軽く炒めます。

5. 5

   4に3を入れて強火でからめます。

6. 6

   最後にごま油を入れて軽く炒めお皿にいれて完成です。