えのきとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をしっかり洗う。
   ほうれん草は、ヘタを切り落とし、５センチ程の大きさに切る。
   えのきは、半分の大きさに切る。
   にんにくは、縦のスライスにする。

2. 2

   フライパンに米油をひいて、熱する。温まったら、にんにく、えのきを入れて、油が回るように炒める。
   次に、ほうれん草を入れて、しんなりするまで炒める。

3. 3

   材料に火が通ったら、調味の素を入れて、少し炒める。
   器に盛り付け完成！