材料（２人分）
- えのき
- 2/3袋
- にんにく
- ３かけ
- 米油（炒め油）
- 大さじ２
- 塩こんぶ
- ２つまみ（大さじ２程度）
- 調味の素（醤油）
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- えのきは洗い、石づき切り落とし、可食部分を1/2に切る。
にんにくは、縦のスライスにする。
-
- 2
- フライパンに油を入れて、熱し、温まったら、にんにく、えのきを炒める。
材料がしんなりしたら、調味の素、塩こんぶを加えて、炒める。
器に盛り付け、完成！
きっかけ
おかずの一品として。
塩こんぶを買ったので。
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