りんごのパンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 りんごは洗って薄切りのくし切りにする。
- 2 フライパンにバターと砂糖30gを入れ弱火にかけ、キャラメルを作る。1のりんごとシナモンパウダーを入れて弱めの中火で炒める。
- 3 ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖大さじ1を入れ、泡立て器で混ぜ、卵と牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4 2のりんごが柔らかくなったら、綺麗に並べて3の生地を流し入れ、平にならす。弱火で蓋をして10分くらい蒸し焼きにする。
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