蕪のポタージュレシピ・作り方

Name: 蕪のポタージュ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 蕪 正味250g; 長ねぎ 80g; じゃが芋 80g; 水 500cc; 粉末鰹だし 小さじ1; 味噌 小さじ2; 牛乳 100cc

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やなママ☆

蕪の美味しい季節に❤️

材料（4人分）

蕪: 正味250g

長ねぎ: 80g

じゃが芋: 80g

水: 500cc

粉末鰹だし: 小さじ1

味噌: 小さじ2

牛乳: 100cc

作り方

1

蕪とじゃが芋の皮を剥いて小さく切ります

長ねぎは小口切りにします
2

鍋に水と粉末鰹だしと①をいれて煮ます

野菜に火が通ったらブレンダーで攪拌します

牛乳と味噌を加えて沸騰させないように加熱します

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕪が沢山あるので。

公開日：2023/02/28

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪