材料（2人分）
- 冷凍もやし
- 1袋
- 水
- 400ml
- 鶏がらスープの素・醤油
- 各小さじ2
- ごま油
- 小さじ1/2強
- 塩胡椒
- 適量
- 白ごま
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋に水、鶏がらスープの素・醤油を加え沸騰させる
-
- 2
- 冷凍もやしを加え軽く煮て、火を止める
ごま油をまわし入れ、塩胡椒を入れる
-
- 3
- 器に注ぎ、お好みで白ごまをふる
おいしくなるコツ
お好みで、溶き卵やネギを入れてもいいと思います。
きっかけ
スープを作りたいけれど、材料少なくて簡単に出来るレシピはないかと、冷凍もやしで作ってみました！
冷凍庫にもやしを常備しておくと、いざという時便利ですd('∀'*)