りんごのジャム レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 3個
- 砂糖 200g
- レモン汁 大さじ1
- 塩水 1Lくらい
作り方
- 1 りんごの皮と芯をのぞき、1cm幅くらいのいちょう切りにして、塩水につける。
- 2 お鍋に水を切ったりんごを入れて、砂糖をまぶしてし、中火で20〜30分、アクを取りながらまぜる。
- 3 最後にレモン汁を加えて火を止め、熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰める。
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