フォカッチャ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯を入れて混ぜ、まとまってきたらオリーブオイルも加えて混ぜる。
ラップをして30分あたたかいところへおく(一次発酵) - 2 1の生地が2倍くらいに膨らんでるのを確認する。
- 3 クッキングシートに1の生地を形を整えて広げて、指でくぼみをつけてローズマリーを散らす。
- 4 200度に予熱したオーブンで15分焼く。
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