じゃが芋といんげんの醤油麹ソテーレシピ・作り方

Name: じゃが芋といんげんの醤油麹ソテー
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃが芋 2個; いんげん 10本; 醤油麹 大さじ1; みりん 小さじ1; ごま油 大さじ1

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やなママ☆

煮物より簡単で煮崩れなしです❤️

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃが芋: 2個

いんげん: 10本

醤油麹: 大さじ1

みりん: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

じゃが芋の皮を剥き耐熱容器に入れます

レンジで柔らかくなるまで加熱します(今回は600wで4分)

いんげんは食べやすく切り耐熱容器に入れレンジで加熱します(今回は600w2分)
2

フライパンにごま油を熱し①を炒めます

全体に油が回ったら醤油麹とみりんを加えて炒めあわせます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いのレンジにより加熱時間は調整して下さい

きっかけ

夕食に。

公開日：2022/07/29

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪