タコのカルパッチョ★オニオンソースがけ レシピ・作り方

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名探偵あな
さっぱり！簡単！お酒のおつまみに！

材料（2人分）

たこ
200g
玉ねぎ
1/4こ
◎オリーブオイル
大さじ1
◎レモン汁
大さじ1
◎醤油
小さじ2
パセリ
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    たこは薄めにそぎ切り。
    玉ねぎは水にさらして、みじん切りしたら水気をとる。
  2. 2
    【タレ】
    ◎を合わせてよく混ぜる。
    玉ねぎを入れて混ぜる。
  3. 3
    お皿にタコを盛り付けて、タレをかける。
    パセリとこしょうをかけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを水にさらすと辛みは軽減されます

きっかけ

タコを安く購入できたので。

公開日：2022/05/04
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カテゴリ
タコのカルパッチョ火を使わない料理火を使わないでおつまみ

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名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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