フルーティーな桃麹 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 桃は皮と種を除き細かく切る。
- 2 1に麹とレモンを加え混ぜる。
- 3 発酵容器にいれ55-60度で10時間発酵させる。
-
4
取り出して完成!
ミキサー等でとろとろにするとよりジャムっぽくなります!
そのままで、ヨーグルトと一緒に食べても美味しいです(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
- 桃
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そのままでも美味しいです!