鶏肉と青菜のマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切って醤油と黒糖を揉み込んで、冷蔵庫で30分つけておく

2. 2

   クレソンを3cmほどの長さに切る

3. 3

   マヨネーズを入れたフライパンを熱しマヨネーズが溶け始めたら1の鶏肉を汁ごと入れて、中火で、中まで火が通るまで焼く

4. 4

   クレソンを加えて、混ぜながら余分な汁気が飛ぶまで強火で炒める