揚げない！！フライドれんこん レシピ・作り方

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名探偵あな
おつまみに★
揚げないからヘルシー！
れんこんだからヘルシー！
食物繊維も取れちゃいます！！

材料（2人分）

れんこん
5cm
●小麦粉
大さじ1
●片栗粉
大さじ1
●塩こしょう
少々
●コンソメ
小さじ1
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1
    れんこんは縦に細切りする。
  2. 2
    袋に●を入れて混ぜ、①のれんこんを入れてよく振る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて熱したら、②を入れて両面しっかり揚げ焼きしたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライドポテトをれんこんで作ってみました！

公開日：2021/09/09
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関連情報

カテゴリ
れんこん食物繊維の多い食品の料理ビールに合うおつまみフライパンだけでおつまみ

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

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