夏の食欲ない日にも食べたい春雨サラダ★ささみ合え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏のささみ
- 1枚
- きゅうり
- 1本
- 春雨
- 20g~
- ごま油
- 10cc
- ニンニク
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- ポン酢
- 大さじ3
- 炒りごま
- 少々
作り方
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- 1
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- 次鍋にお水を入れて沸かします。湧いたら春雨を規定の時間茹でます。
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- 2
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- 茹でている間にきゅうりを薄く細く切っておきます。
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- 3
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- 春雨は茹で上がったら切っておきます。その間に鶏のささみを耐熱容器にいれてラップをして700Wで7分加熱します。
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- 4
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- ボウルにきゅうりと春雨をいれてササミを手でちぎっていれます。
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- 5
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- ポン酢とにんにく、ごま油、砂糖炒りごまを入れて混ぜたらお皿に盛り付けて完成!
おいしくなるコツ
ごま油は多めでも美味しいです!
きっかけ
簡単に安く美味しいレシピを考案してみました★