むね肉のガーリックチキン レシピ・作り方

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名探偵あな
下処理して冷凍しておけば
時間がなくても簡単にできます！！！！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚
みりん
大さじ1
酒
小さじ1
●にんにくチューブ
3cm
●鶏がらスープの素
小さじ1
●塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    むね肉は繊維をたつようにそぎ切りする。
  2. 2
    袋にむね肉、みりん、酒を入れてよく揉み込む。
    さらに●を加えて揉み込む。
  3. 3
    片栗粉をまぶしたら、オリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼くと完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

むね肉は繊維に垂直になるように切る。

きっかけ

国産鶏むね肉が安かったので。

公開日：2021/05/10
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉糖質制限・低糖質お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

名探偵あな 小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派！ 最近キャンプ飯始めました！ 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/13 22:31
息子の朝用なのでガーリック不使用ですが、美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
TwinkleTwinkleTwinkle
お子さんに作っていただけるなんて光栄です！ ありがとうございました♡♡

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