しそご飯で唐揚げおにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切って、梅塩と酒を揉み込んで5分おく
- 2 軽く水気を切って、薄力粉をはたいて、180度の揚げ油でキツネ色になるまで揚げたら、余分な油をよく切り粗熱をとって冷ます
- 3 ご飯にしそふりかけを混ぜ、ラップを広げた上にのせ、中央に2を入れて、ラップで包み込んでおにぎりの形に握る
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