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大葉しそのジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
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名探偵あな
塩昆布で簡単に〜
ガーリックを効かせた和風ペンネです★
材料(1人分)
ショートパスタ(今回はペンネ)
80g
大葉
5枚
●オリーブオイル
大さじ1
●塩昆布
小さじ1/2
●醤油
小さじ1
●にんにくチューブ
3cm
作り方
1
ペンネを茹でる。
2
大葉に水を少しかけて粉々にみじん切りし、
●と混ぜておく。
(フードプロセッサでなめらかにしても◎)
(火を通すとよりさっぱり食べれます)
3
①と②を混ぜたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉をたくさん買ったので ジェノベーゼを作ってみました!
公開日:2021/02/18
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しそ・大葉
バジルソース系パスタ
マカロニ・ペンネ
ジェノベーゼ
このレシピを作ったユーザ
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで 管理栄養士国家資格を取得しました。 体調管理のため極力自炊してます。 素材の味を楽しみたい薄味派! 最近キャンプ飯始めました! 一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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