えのき油揚げわかめの味噌汁レシピ・作り方

Name: えのき 油揚げ わかめの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 榎 １袋の半分; 油揚げ ２センチ×５㎝（目安です）; わかめ(乾燥） 2ツマミ; 味噌 大さじ1.5～（調整してください）; 出汁入り水 400cc~500cc

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約10分
100円以下

snowoods**

冷蔵庫、冷凍庫に
いつもいてくれる（？）材料たちで
時短味噌汁(￣▽￣)ﾉ

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

榎: １袋の半分

油揚げ: ２センチ×５㎝（目安です）

わかめ(乾燥）: 2ツマミ

味噌: 大さじ1.5～（調整してください）

出汁入り水: 400cc~500cc

作り方

1

鍋に

三等分したえのき
細めの短冊切りの油揚げ

出汁を入れて沸騰させる
2

煮えたら
味噌入れて、好みの味に仕立て上げ

わかめを振り入れ
沸騰させないよに
温める➡出来上がり

お椀によそっていただきましょう。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※味噌を入れてから、グラグラ沸騰させない ※小葱は入れないと言う事にしましたm(__)m　なぜなら。ワカメと葱って、栄養分で食べ合わせがよくないみたいですヾ(・・;) よってレシピから削除しました。

きっかけ

味噌汁をササっと作りたく冷凍庫に保存してあったえのきと油揚げを使用。乾燥わかめも加えてみた。息子が美味しいと言ったので、レシピにしてみましたよ٩( 'ω' )و

公開日：2021/02/24

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snowoods** 閲覧、お試し+レポート下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍) スローな活動ですが皆様からのお届けには感謝の気持ちを込め迅速に掲載対応に心がけております✺ レシピは簡単で不味くないものをモットーにしてますが、所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . ) ※手こねパン教室には２年通い済みです。