酢飯でライスサラダ レシピ・作り方

酢飯でライスサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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残った酢飯でライスサラダ。

材料(2人分)

  • 酢飯 茶碗1杯分
  • ニンジン 1/2本
  • レーズン 大さじ1
  • 九条ネギ 1/2本
  • マヨネーズ 小さじ1
  • マスタード(ホットドッグ用) 小さじ1
  • 塩胡椒 ひとつまみ
  • ドライパセリ ひとつまみ

作り方

  1. 1 ニンジンは千切りに、九条ネギは小口切りにする
  2. 2 酢飯は冷やしておく
  3. 3 マヨネーズとマスタードとドライパセリを混ぜて九条ネギとレーズンとニンジンと酢飯と一緒に混ぜる
  4. 4 塩胡椒で味を整える

きっかけ

酢飯が残っていたので。

  • レシピID:1160051605
  • 公開日:2021/02/06
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