ルバーブクランブルのバニラアイス添え レシピ・作り方
材料（6-8人分）
- ルバーブ 500g
- 三温糖1 50g
- 薄力粉 200g
- アーモンドパウダー 50g
- 三温糖2 125g
- バター 125g
- バニラアイス 大さじ8
作り方
-
1
ルバーブを1-2cmにカットして三温糖1を混ぜる
-
2
軽く蓋を乗せて電子レンジで3-5分、ルバーブが柔らかくなるまで電子レンジで加熱する
-
3
薄力粉、アーモンドパウダー、三温糖2をよく混ぜ、バターを小さく切って加えたら、指でバターを潰すようにしてよく混ぜる
-
4
2の上に3を被せる
-
5
180度のオーブンで25-30分焼く
- 6 粗熱が取れたら更にとりわけ、バニラアイスを添える
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