甘酒玄米 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米麹 100g
- 玄米 200g
- 水 300ml
作り方
-
1
熱めの玄米に水を入れ、全体がしんなりするまで混ぜる。
-
2
玄米麹を加え、全体がしんなりするまで混ぜる。
-
3
55度で一晩(8-12時間)ほど保温する。
- 4 最初の二時間までは、一時間に一回を目安に全体をかるくかき混ぜる。
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- カテゴリ
- 甘酒
- 料理名
- 玄米甘酒
みすあき007
糖質制限ダイエット中！
発酵食品、野菜多めのレシピです！
基本手抜きレシピです！計量もあまり細かくしないため、計量数は参考程度にみて下さい。
簡単時短(煮込み料理等ほっておいてできるもの)料理を中心に投稿していきます！
是非参考にしていだければ幸いです。
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