アプリで広告非表示を体験しよう

自宅で簡単♪えのきの佃煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
さくら*
簡単にご飯のお供が作れます。
お店に瓶詰めでよく見かけますが自分で作れば節約にもなるし、味の調整が出来ますよ♪
今回は生姜も入れてピリッとした佃煮です。
みんながつくった数 3件

材料（1株分人分）

えのき
一袋
しょうが
30gくらい
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
和風だし
小さじ1
砂糖
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    えのきは石づきを取り、二等分の長さに切る。
    生姜は千切りに切る。
  2. 2
    鍋にえのき、生姜、酒を入れて蓋をして弱火でクタクタになるまで煮る。
  3. 3
    他の調味料を入れて煮詰めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきから水分が出てくるので蓋をしてクタクタになるまで待ちましょう。

きっかけ

母がえのきの佃煮を買っていたので自分で作れないかと思い作りました。

公開日：2020/12/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
えのき佃煮生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

さくら* 食べて健康になる！笑顔が溢れるような食卓を目指して身体に優しい料理を考案しています。料理を作ることや食べることが大好きです。主に簡単で美味しい料理を投稿します。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/10/04 17:58
生姜がきいてて美味しかったです。
クスＰ
このレシピを選んで作ってくださりありがとうございました♫
2022/02/24 23:27
安くでたっぷり出来ました。美味しかったです
みかんニャン
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

えのきの人気ランキング

1位 めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
2位 最強おつまみ☆えのきチーズ
3位 豚肉とえのきの炒め物
4位 作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め
5位 エノキのカリカリチーズ焼き
6位 簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
7位 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
8位 きゅうりと、えのきの胡麻和え♪
9位 えのきのカリカリソテー☆生姜焼き
10位 厚揚げのきのこあんかけ
えのきのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

佃煮
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

しいたけ嫌いでも食べられる！？「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える！「エリンギ」が主役の献立
秋の味覚たっぷり！！「しめじと銀杏の炊き込み御飯」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする