ココナッツミルク入りパウンドケーキ レシピ・作り方

ココナッツミルク入りパウンドケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
Findus
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ココナッツの香りで美味しい♡

材料(8人分)

  • バター 100g
  • きび砂糖 120g
  • 2個
  • ココナッツミルク 60ml
  • ベーキングパウダー 6g
  • ココナッツパウダー 30g
  • 薄力粉 150g

作り方

  1. 1 バターを室温に戻しきび砂糖を加えてクリーム状によく混ぜる
  2. 2 卵をひとつずつ加えてその都度よく混ぜたら、ココナッツミルクを加えてよく混ぜる
  3. 3 ベーキングパウダー、ココナッツパウダー、薄力粉を加えてゴムベラで切るようによく混ぜる
  4. 4 パウンド型に入れたら、170度のオーブンに入れ、10分後にナイフで中央に浅く切れ目を入れたら、また170度のオーブンに戻し、串を刺しても何もついてこなくなるまで合計40-50分焼く

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1160050718
  • 公開日:2020/11/20
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