肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を3センチ角ぐらいに切り鍋に入れる

2. 2

   石附を取ったしめじ、豚細切れも鍋に入れる

3. 3

   調味料を入れ、強火にかける

4. 4

   煮たってきたらなべを揺すって調味料を混ぜ合わせるようにし、中火にして蓋をする

5. 5

   時々へらで優しく混ぜながら、10分煮る