冷やしツナチーズ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした長ネギをごま油で炒める

2. 2

   火が通ったら、弱めの中火に火を落とし、ツナと砂糖と醤油とみりんを加えて、水気がなくなるまで炒める

3. 3

   皿に広げて、冷ましたら、冷蔵庫で冷やしておく

4. 4

   チェダーチーズはチーズおろしでシュレッドしておく

5. 5

   蕎麦を袋の説明に従って茹でたら、ザルにあげて、冷水をかけて冷やし、水気をよく切る

6. 6

   器に蕎麦を入れ、めんつゆをかけたら、3のツナとチェダーチーズをトッピングする