ジャーマンサイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口サイズに切ってゆでる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひいて塩コショウしたサイコロステーキを焼く。

3. 3

   じゃがいもに箸が通ったら水を切って、バターを入れて炒める。水分が飛んだら塩コショウしてパセリをふる。

4. 4

   サイコロステーキの表面が焼けたら白ワインを入れて蒸す。肉の中まで火が通ったら、皿にもってじゃがいもとかるく混ぜて完成。