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かぶの即席漬け レシピ・作り方

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ryyynu
かぶをさっぱりとした味で楽しめる簡単サラダです。
茎も使うことでカルシウムや鉄分も補うことができます♪

材料（2人分）

かぶ
2個
かぶの葉・茎
1株分
塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    かぶは皮を剥き、薄切りにする。
    茎と葉はみじん切りにする。
  2. 2
    塩を①に振り、揉み込んで20分以上置く。
  3. 3
    水気を絞り、盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を垂らしたり、少しポン酢をかけても美味しいです。

きっかけ

かぶが安売りしてたので、大量消費レシピです！

公開日：2020/07/09
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関連情報

カテゴリ
かぶ

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ryyynu 茶色飯は旨い…！ 日頃のレシピを少しずつアップしていけたらと思います･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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