卵不使用バナナチョコチップマフィン レシピ・作り方

卵不使用バナナチョコチップマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
Findus
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完熟バナナでふんわり美味しいバナナマフィン。卵不使用です。

材料(6人分)

  • バナナ 2本
  • グラニュー糖 80g
  • 薄力粉 100g
  • グレープシードオイル 45g
  • 牛乳 30ml
  • ベーキングパウダー 3g
  • ひとつまみ
  • チョコチップ 大さじ2

作り方

  1. 1 バナナをフォークで潰しておく
  2. 2 ボウルにグレープシードオイルとグラニュー糖を入れて混ぜたら、牛乳と塩を加えて混ぜる
  3. 3 薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜたら、1のバナナを加えて混ぜる
  4. 4 マフィン型に3を入れたら、チョコチップを乗せる
  5. 5 180度のオーブンで15-20分焼く

きっかけ

完熟バナナがあったので、おやつに。

  • レシピID:1160049279
  • 公開日:2020/06/25
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