オレンジヨーグルトマフィン レシピ・作り方

オレンジヨーグルトマフィン
  • 約30分
  • 500円前後
Findus
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オレンジピールとヨーグルトの入ったマフィンです。

材料(6個人分)

  • バター 25g
  • 砂糖 60g
  • 1個
  • ヨーグルト 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 薄力粉 100g
  • オレンジピール 30g
  • 粉砂糖 大さじ1.5
  • レモン汁 小さじ1-2

作り方

  1. 1 バターを室温に戻し砂糖を加えてクリーム状に混ぜたら卵を加えてよく混ぜる
  2. 2 ヨーグルトを加えてよく混ぜる
  3. 3 ベーキングパウダーを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる
  4. 4 オレンジピールを加えて混ぜたら、マフィン型に生地を入れる
  5. 5 180度のオーブンで20分焼く
  6. 6 冷めたら型から出す
  7. 7 粉砂糖に、少しずつ混ぜながらレモン汁を加え、粉が見えなくなって全体がドロッとした液体になったら、スプーンで冷ましたマフィンの上に垂らし、乾くまで待つ

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1160048622
  • 公開日:2020/05/01
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