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れんこんと人参の豆きんぴら レシピ・作り方
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りんりんxoxo
お弁当やご飯のおかずに♪
100%植物性原料のみ使用♪
材料(3〜4人分)
水煮豆(いんげん豆など)
240g
れんこん
200〜250g
人参
1本
★有機しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★きび砂糖
大さじ1
白ごまorすりごま
大さじ1〜
作り方
1
れんこんと人参は薄くスライスして、れんこんは水にさらす。
→水気をよくとる。
2
油を熱したフライパンで、人参とれんこんを炒め、水煮豆と★を加えて絡める。
3
最後に2にごまを入れ混ぜば、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
れんこん
公開日:2020/03/07
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Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪
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