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れんこんと人参の豆きんぴら レシピ・作り方

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りんりんxoxo
お弁当やご飯のおかずに♪
100%植物性原料のみ使用♪

材料（３〜４人分）

水煮豆(いんげん豆など)
２４０ｇ
れんこん
２００〜２５０ｇ
人参
１本
★有機しょうゆ
大さじ２
★みりん
大さじ１
★きび砂糖
大さじ１
白ごまorすりごま
大さじ１〜
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作り方

  1. 1
    れんこんと人参は薄くスライスして、れんこんは水にさらす。
    →水気をよくとる。
  2. 2
    油を熱したフライパンで、人参とれんこんを炒め、水煮豆と★を加えて絡める。
  3. 3
    最後に２にごまを入れ混ぜば、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこん

公開日：2020/03/07
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関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴら人参 お弁当にんじんベジタリアンれんこん

このレシピを作ったユーザ

りんりんxoxo Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪

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