さばのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは軽く水で洗い，キッチンペーパーで水気を拭き取ったあと半分に切る。

2. 2

   鍋またはフライパンに●の材料と水50mlを入れ煮立て，皮を上にしたさばを入れる。ふたをして弱火で10分程煮る。

3. 3

   ２に大根おろしを加えてさらに５分程煮たら完成。