仕込みが簡単!家族も喜ぶ豪華鍋！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水、白菜、豆腐を入れて軽く火を通したら、いったん、火を止めておきます。

2. 2

   玉ねぎを５ミリ幅程度に切っておく。

3. 3

   フライパンに、サラダ油をひき、みじん切りニンニク、牛肉を一緒に炒めます。

4. 4

   牛肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて軽く炒めます。※玉ねぎは少し食感が残る程度がおいしく出来ます。

5. 5

   最後に、ごま油を回りから入れたらすぐ火を止めて軽く混ぜ合わせて、鍋に乗っけてしまえば出来上がりです。※牛肉から出た油もフライパンから全部鍋に入れて下さいね。

6. 6

   ポン酢につけて、召し上がれ(o^－^o)