豆でカサ増し!キーマカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参と玉ねぎをみじん切りにする。
サラダ油をひいたフライパンを熱し、人参と玉ねぎを炒める。 -
2
豚ひき肉をフライパンに入れ、合わせていためる。
ひき肉の色が変わったら、塩、胡椒、ウスターソース、カレー粉、、醤油、ナツメグを入れ、混ぜ合わせる。 - 3 大豆と水を入れ、汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。
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