きゅうりの即席ピクルスレシピ・作り方

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約15分
300円前後

きゅうりを塩もみして、ディルとマスタード入りのピクルス液に漬けました。

材料（2人分）

きゅうり: 1本

塩: 小さじ1/2

ハニービネガー: 大さじ3

水: 大さじ2

粒マスタード: 小さじ1

ディル: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/2

作り方

1

きゅうりを薄く輪切りにして、塩をふりかけよく揉んで5分おく
2

ハニービネガー、水、粒マスタード、ディル、砂糖を混ぜる
3

1のきゅうりをペーパータオルに挟んでぎゅっと押さえて水気を切って、2に10分漬ける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

公開日：2019/11/15

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カテゴリ: きゅうり

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