バターナッツかぼちゃでタイイエローカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツかぼちゃは皮を剥いて一口大に、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りに豚肉は食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に豚肉とイエローカレーペーストを入れて、肉の表面の色が変わるまで中火で炒める

3. 3

   バターナッツかぼちゃと玉ねぎを加えて混ぜたら、ココナッツミルクと砂糖とナンプラーを加えて弱火にして蓋をして約20分煮込む

4. 4

   バターナッツかぼちゃが柔らかくなったら、キャベツとグリーンピースを加えて5分煮る