お手軽！切り干し大根きゅうり！ レシピ・作り方

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きびだんご♪
切り干し大根は量も増えるので作り置きにもいいです！

材料（2人分）

切り干し大根
30g
きゅうり
2本
●ごま油
小さじ2
●白ごま
大さじ1
●ポン酢
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻しておく。
  2. 2
    水で戻している間に
    きゅうりを千切りにして
    調味料を準備します。
  3. 3
    切り干し大根をザルにあげ
    水気をしっかりきって食べやすい大きさに切ります。
  4. 4
    きゅうりと切り干し大根を混ぜ●を入れて軽く混ぜて完成です♫
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味濃くしたいときはポン酢を多くするといいです！

きっかけ

作り置きでたくさんできるものを探してたときに できたメニューです！

公開日：2019/10/11
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ

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きびだんご♪ プロスポーツ選手にお昼、夜、お弁当を提供しています。 少量多品目なのでいかに時短で栄養満点のメニューができるかを日々試行錯誤しながら考えています（＾Ｏ＾☆♪

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